El Mercado de Abastos de Santiago de Compostela es el segundo monumento más visitado de la ciudad, después de la Catedral. Y no es para menos.
Emplazada en un edificio de piedra en el solar que antaño estuvo el palacio de los Condes de Altamira, la plaza ofrece al visitantes y al comprador un gran surtido [...]
Panadería San Luis
Rosalía de Castro,
La Casa de los Quesos es un minúsculo establecimiento tradicional que encaja perfectamente con el casco histórico en que se encuentra.
Como su nombre indica, los quesos gallegos son la oferta principal, pero también se puede encontrar mantequilla de elaboración artesanal, manteca de vaca cocida (empleada en la elaboración de la bica o las orellas de [...]
Exteriormente, el aspecto del Bar Avión no es de esos que invitan a entrar ya que parece un simple bar de barrio sin más que ofrecer.
Pero la realidad es otra. Las tapas gratis que sirven en el Avión acompañando a las consumiciones en el mediodía y en el atardecer son antológicas. Pura cocina casera (cocido, [...]
Uno de los establecimientos de la calle del Franco especializado en pinchos y tapas, pero que también sirve raciones diversas (mejillones, vieiras, pulpo, almejas, lacón…), salteados, revueltos, ensaladas, pescados, carnes y postres.
Dispone de menú del día compuesto de dos platos, sobremesa y pan con un precio de 16,05 euros (primavera de 2009).
Casa Rosalía
Rúa do Franco, [...]
Uno de los bares clasicos de la zona vieja especializado en “tigres rabiosos”: mejillones con salsa de tomate picante, que lo mismo sirven como tapa gratuita acompañando a las bebidas que como raciones. Quien no guste del picante podrá acompañar su bebida con otra tapa, como puede ser empanada.
Trafalgar
Travesa do Franco 1
La Librería Anticuaria Follas Vellas es un buen lugar para buscar las primeras ediciones de cualquier libro gastronómico, y de forma muy especial el “Picadillo”, que no suele faltar en sus estanterías.
Follas Vellas
A Rosa, 30
Rosalía de Castro, 116
En su restaurante, Pedro Roca presenta una cocina sencilla, basada en los productos del mercado, pero con un nivel de elaboración que hace que platos con un número reducido de ingredientes resulten sencillamente magistrales.
El restaurante abrió sus puertas a finales de 2008, pero el cocinero es uno de los grandes de la ciudad desde que [...]
Santiago(é)tapas, el concurso de tapas de Santiago de Compostela, celebrará la segunda edición entre el 25 de junio y el 12 de julio con el objetivo de superar los resultados de la primera edición, en la que se vendieron cerca de 20.000 tapas.
El concejal de Promoción Económica y Turismo de Santiago, Xosé Manuel Iglesias, realizó [...]
No resulta fácil de encontrar, entre estrechos callejones, esta bar tradicional que hace ya unas décadas comenzó a servir raciones de setas en un momento en que el consumo de este producto en Galicia era muy minoritario.
Hoy A Gamela es una referencia en Compostela cuando se quieren degustar setas en múltiples preparaciones, así como otro [...]